Dans votre jardin, attirer les abeilles est essentiel pour favoriser la pollinisation des plantes et aider à maintenir l’équilibre de l’écosystème. Pour cela, cultiver des herbes simples est une excellente manière d’offrir aux abeilles une source de nourriture abondante et variée.
Découvrez 10 herbes simples à cultiver qui raviront ces précieux pollinisateurs tout en ajoutant de la diversité et de la beauté à votre jardin.
En plus d’être faciles à entretenir, ces plantes sont également bénéfiques pour votre jardin et pour la biodiversité en général. En cultivant ces herbes, vous contribuerez à préserver les abeilles et à soutenir la pollinisation des végétaux.
Les abeilles jouent un rôle crucial dans notre écosystème. Pour les soutenir, vous pouvez planter des herbes mellifères dans votre jardin. Non seulement elles fournissent une source précieuse de nectar et de pollen, mais elles sont aussi merveilleuses pour la cuisine. Apprenez à choisir les meilleures herbes pour attirer les abeilles tout au long de l’année.
Marjolaine
La marjolaine est une herbe aromatique produisant des fleurs riches en nectar qui attirent les bourdons, les abeilles domestiques, les abeilles coupeuses de feuilles et les abeilles à bande en été. Elle reste en fleurs jusqu’en septembre, ce qui en fait une ressource continue pour les abeilles. En cuisine, la marjolaine est très polyvalente.
Période de floraison : Été et début d’automne
Variétés : Cherchez Origanum vulgare, la marjolaine sauvage du Royaume-Uni, ou la marjolaine douce (Origanum majorana).
Menthe
La menthe est très facile à cultiver, mais veillez à la planter dans un pot séparé pour éviter qu’elle n’envahisse les autres plantes. Ses fleurs attirent les abeilles à partir de la mi-été. La menthe aquatique (Mentha aquatica) est particulièrement aimée par les abeilles et les syrphes, et peut être utilisée en cuisine comme les autres variétés de menthe.
Période de floraison : Été et début d’automne
Variétés : Essayez la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha × piperita) et la menthe pomme (Mentha suaveolens).
Fenouil
Les ombelles jaunes du fenouil sont riches en nectar et en pollen, attirant diverses abeilles pollinisatrices. Le fenouil diffère légèrement du fenouil bulbeux, mais il partage la même saveur d’anis et produit des graines aromatiques après la floraison.
Période de floraison : Mi et fin de l’été
Variétés : Foeniculum vulgare. Les variétés à feuilles bronzées sont également comestibles.
Bourrache
Connue sous le nom de « fleur étoilée », la bourrache est une annuelle facile à cultiver, qui fleurit pendant plusieurs mois. Les bourdons et les abeilles domestiques adorent les fleurs riches en nectar. Les fleurs bleues attirent particulièrement les abeilles à langue courte.
Variété : Cherchez Borago officinalis, qui se resème facilement chaque année.
Ciboulette
La ciboulette est idéale pour des pots ou des jardinières. En la laissant fleurir, vous offrez une source de nectar bienvenue pour différentes espèces d’abeilles. Les fleurs violettes peuvent également égayer vos salades – mais n’oubliez pas d’en laisser pour les abeilles !
Variété : Allium schoenoprasum ou Allium tuberosum pour une saveur délicate d’ail.
Période de floraison : Printemps et été
Romarin
Le romarin est une herbe robuste et tolérante à la sécheresse, qui peut être récoltée toute l’année. Ses fleurs bleu-violet sont très attractives pour les abeilles maçonnes, les abeilles florales, les bourdons et les abeilles domestiques.
Variétés : Rosmarinus officinalis ou Rosmarinus officinalis prostratus pour une culture en pot.
Période de floraison : Débute au printemps et peut parfois fleurir en hiver.
Sauge
Les fleurs pourpres de sauge attirent les abeilles coupeuses de feuilles et les bourdons à longue langue. Plutôt différente de la sauge séchée que vous connaissez peut-être, la sauge fraîche est merveilleuse en cuisine et disponible presque toute l’année.
Période de floraison : Fin du printemps, été
Variétés : Essayez Salvia officinalis pour la cuisine.
Hysope
L’hysope est une herbe aromatique moins connue qui attire fortement les bourdons et les papillons. Elle fleurit magnifiquement en bleu à partir de juillet et préfère les endroits ensoleillés et secs.
Période de floraison : Été et début d’automne
Variété : Hyssopus officinalis
Mélisse
Pour les amateurs de citron, la mélisse est une plante idéale. Facile à cultiver, elle attire particulièrement les abeilles. Le nom Melissa signifie « abeille » en grec, soulignant ainsi son importance pour ces insectes. Elle bénéficie d’une culture en pot pour éviter qu’elle ne se propage.
Période de floraison : Été
Variété : Melissa officinalis
Thym
Le thym est parfait pour créer un tapis de verdure dans les allées ou les fissures des pavés, dégageant un arôme agréable à chaque pas. Il attire de nombreuses espèces d’abeilles et se prête à diverses utilisations culinaires.
Période de floraison : Été
Variétés : Thymus vulgaris (thym commun) et Thymus polytrichus subs. britannicus pour attirer de nombreux bourdons.
En diversifiant les plantations dans votre jardin, vous pouvez créer un espace accueillant pour les abeilles et autres pollinisateurs, tout en profitant des bienfaits culinaires de ces herbes.